病原是球炭疽菌，属半知菌亚门真菌。在寄主上形成球形至不规则形黑色菌核。分生孢子盘黑褐色聚生在菌核上，刚毛黑褐色硬，顶端较尖，有隔膜

西瓜苗期主要病虫害有猝倒病、白粉病、病毒病、枯萎病、疫病、炭疽病、菌核病、立枯病、蔓枯病、叶斑病、花叶病毒病等病害；虫害有蚜虫、种

加强田间管理及时防治病虫害。霉病的最佳防治期为发病初期或授粉后。小麦赤霉病最佳施药期在抽完穗扬花时，第一喷药后一周再喷一次效果较好

花椒褐斑病症状：发病初期叶面出现黄色圆形小斑点，边缘不明显，叶背呈褪绿斑；后期叶面病斑变为黄褐色不规则状，叶背出现深色绒状霉层。防治方法：①物理防治：

冬瓜褐斑病的防治方法：1.与非瓜类作物实行3年以上轮作。2.选择地势高燥地块，采用高畦栽培，合理浇水，严防大水漫灌，雨后及时排水。

番茄进入开花座果期时，植株枝叶茂盛，需肥量增加。每7天喷施75%百菌清600-800倍液预防病害。发现下部叶片出现叶霉病症状时，立

玉米套种中药材收益较好。可以套种小麦、大豆、矮杆耐阴作物或红薯，其中套种红薯效益较高。柴胡等中草药和豆类也是适宜的选择。玉米地套种

水稻的适时收获是确保稻谷产量、稻米品质和提高整精米率的重要措施。收获太早，籽粒不饱满，千粒重降低，青米率增多，产量和品质下降。收割

草莓白粉病主要危害叶、叶柄、花、花梗和果实，匍匐茎上很少发生。叶片染病初期背面出现白色菌丝层，叶片向上卷曲呈汤匙状并产生暗色污斑，

葡萄裂果是由常见的生理性病害造成的，如在生长发育过程中，遇到高温、强光照、干旱等异常气候，导致果皮和果肉组织的生长速度不同步，造成

葡萄霜霉病菌以卵孢子在病组织或土壤中越冬。次年条件适宜时卵孢子萌发产生芽孢囊和游动孢子，通过风雨传播从叶背气孔侵入。防治措施包括：

注意种植温度、湿度和品种选择。选择适合本地的抗病良种，加强中耕肥水管理，注重中后期病虫草害防治。选择健壮的李子苗木定植，施足基肥，

化肥施用过量的危害包括削弱植物生产能力、加剧环境污染、浪费紧缺资源，导致土壤板结和酸化。严重时会造成庄稼减产甚至绝收。盲目施肥可能产生三种后果：一是施

水稻稻飞虱可以用吡虫啉喷雾防治。种植过程中应加强田间管理，选择抗耐虫高产品种。防治方法包括农业防治如稻田养鸭、诱杀和药剂喷杀。在飞

带花的黄瓜不一定使用过生长调节剂。黄瓜的花在授粉后可能不会马上脱落，会随着黄瓜生长一段时间，带花的黄瓜可能较嫩。此外，带花也可能是

白菜的管理包括覆土、浇水和捉虫，缺水会导致菜心开裂，管理不当虫害严重。白菜生长期长，早期需适当喷洒农药。大白菜长到一个月后可捆扎促

番茄灰霉病是危害番茄生产的重要病害之一，老农可通过经验判断。该病发生时间早、持续期长，主要危害果实，造成严重损失，在部分地区已成为

在播种前用55-60摄氏度的温水浸种15-20分钟灭菌。架杆要用800-1000倍的高锰酸钾溶液消毒。豆角秧爬满架以后可以用50%

辣椒立枯病的防治方法主要以农业防治和化学防治为主。首先精选苗床，培育壮苗，提高抗病力；化学防治种子包衣防病；再结合化学药剂进行防治

选用抗倒品种，合理密植，增施钾肥，防好病虫。依据地力和品种特性，合理密植，充分利用光能，减少因根系少而浅及节间过长引起的倒伏。根据

气味辨别，完全腐熟后的农家肥臭味较低或几乎闻不到臭味，臭味较大说明还在腐熟中。清水浸泡，将农家肥放入清水，腐熟好的分布均匀，未腐熟好的分布杂乱且有沙土

草莓根腐病的发病条件包括品种不抗病、种子带菌、种苗带病、重茬连作、连续阴雨天气、高温潮湿环境、田间积水、土壤湿度过大等。土壤温度低

苗期进行2-3次间苗，除去过密过弱苗。育苗期正值雨季，湿度大，注意防止猝倒病、立枯病，避免沤根和秧苗徒长。视秧苗生长情况追施腐熟农

香蕉黄熟速度快，宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果更好。冬天贮藏时环境温度不能低于11℃，否则容易冻伤。注意不能放进冰箱冷

猪场多未给母猪免疫猪支原体肺炎疫苗，育肥猪免疫后保护率到后期下降，母猪和育肥猪群感染猪肺炎支原体比例高。小麦麦蛾防治可采用药物熏蒸

水稻主要病虫害包括病害和虫害两大类。病害主要有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病、稻曲病、恶苗病等；虫害主要有二化螟、三化螟、

番茄黑斑病预防措施。采用高畦并覆地膜，密度适宜。加强水肥管理，施足粪肥，适时追肥，注意氮、磷、钾肥配合，均匀浇水，防止湿度过大，合

针对性的喷施农药是比较快捷的方法。科学管理抗旱施肥，加强病虫害防治。选择并处理好种子，合理密植科学管控，加强水肥管理，做好病虫草害预防。选用抗病品种。

科学合理使用高效低毒农药防治玉米纹枯病，可用井冈霉素、菌核净、苯甲丙环唑、戊唑醇、多菌灵、苯醚甲环唑、苯甲嘧菌酯等药物。具体药剂包

韭菜生命力强，对土壤适应性广，除碱性土壤生长不良外，一般土壤都能较好生长，最适宜在沙性土壤里生长。沙性土壤黏性弱，板结性小，通透性

发病初期结合拔除病株，用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、15%络氨铜水剂300倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液灌根，

花生叶斑病包括褐斑病和黑斑病，往往混合发生。防治方法：1.药剂防治：发病初期用苯醚甲环唑、戊唑醇、苯甲嘧菌酯、咪鲜胺锰盐等药剂加有

肥水及病虫害管理措施得当可减少裂果。与嫁接口愈合程度有关。增施有机肥、磷、钾、硼肥，幼果期适当增加九二O用量。重施有机肥，草生栽培

农业防治：选用抗病品种如华安2号、中9A/838、皖稻44、金两优36、特优813、优优128等。清理病田稻草残渣，防止病稻草上的

菌丝长满料袋后，用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口。出芝时棚温保持26~30℃，空气相对湿度提高到90%~95%，保持地面浅水层，每天上午8时前及下

豆角锈病由真菌担子菌亚门单孢锈菌属病菌侵染引起。发病条件是雾霾、露水多、气温变化大。南方菜园发病频繁，豆角、菜豆上普遍发生。锈病属气传性病害，在温暖潮

人工去除浮萍可使用捞网将其捞出喂鸡、鸭、鹅等家禽，既可作青饲料又能减少浮萍危害。在莲藕池中养殖草鱼等食草性鱼类也能有效减少浮萍数量，这些浮萍可作为草鱼

移栽草莓的最佳时间是晴天的下午5点之后以及阴雨天，一般在每年的9-10月份进行移植。北方地区在10月份开始移栽，南方温暖地区在9月

黄瓜根系分布浅，难以从深层吸收水分，对水分要求严格。最适土壤含水量为85%-95%，空气湿度夜晚90%、白天80%。黄瓜需水量大，

白菜根腐病可用农用链霉素、叶青双等防治细菌性病害的药剂，多雨季节易发病需注意预防。发病初期应清除病株并用生石灰封闭，再全田用药。白

苗期发病，初子叶顶端褪绿变黄，湿度大时呈水浸状软腐；后扩展至幼茎，幼茎变细缢缩呈棕褐色，使幼苗病茎折断或萎蔫枯死。叶片染病，病部腐

玉米苗发生肥害的症状表现为植株矮小，叶片萎蔫干枯，根系平展不往下扎根，根毛少，根尖褐色腐烂。肥害程度因品种、发育阶段和环境因子而异

黄瓜性凉，味甘，具有清热解毒、利水消肿的功效，适用于烦渴、咽喉肿痛、美容减肥、烫火伤等。脾胃虚寒者慎食。黄瓜主要为蔓生性作物，分为

玉米施肥分次追肥效果好。玉米追肥分为攻苗肥、攻杆肥和攻穗肥。按照玉米需肥规律分次追施，施足底肥后根据生长情况补充追肥。应结合品种生

加强苗期管理需严格控制土壤湿度，防止秧苗徒长和病菌传播。阴天转晴时避免强光直射幼苗，中午前后应遮阴。发病时茎基部初呈浅黄绿色水渍状

花生枯萎病包括白绢病、根腐病与黑霉病等。黄萎病发病高峰期为花生开花期。此病以预防为主，需连续用药4—5次；首次用药在花生出齐苗15

枸杞嫩枝扦插能避免性状变异和分离，是苗木生产的主要途径。该方式具有插条充足、繁殖速度快、苗木纯度高、根系发达、移植成活率高、生长快等优点，但操作复杂、

茶树生长在200-800米海拔最佳，相对光照充足，温湿度有利于茶叶生长，四周植被茂密，高海拔气温有助于改善茶叶内质，低温可以使茶树新稍缓慢生长，保持较

冻害影响草莓光合作用、呼吸作用和蒸腾作用等生理过程，导致植株无法正常生长。开花期遇冻害会使植株水分冻结，细胞组织死亡，轻则部分雌蕊

芝麻落花的原因是由于密度过密或营养不良（缺硼肥）造成的。在芝麻生长过程中，茎点枯病、青枯病、疫病等病原菌在收割后残留在土壤中越冬，

大葱紫斑病主要侵害叶片和花梗，偶可为害鳞茎。发病初期，病斑小，略凹陷，后逐渐变大，椭圆形或梭形，褐色到紫色。潮湿时病斑上生黑色霉层

从农民从业数量和结构看，41年改革开放中农业劳动力数量先增后减，1978年2.83亿人，2002年达3.66亿人后开始减少，201

生菜炭疽病主要危害叶片和茎杆。叶片病斑圆形，直径0.5~3毫米，灰白色，边缘明显，后期变黑，有时破裂形成小孔。防治方法：剪除病叶，

强制免疫是对严重影响生产价值的动物进行扑杀烧毁和无害化处理。计划免疫是对影响生产的动物进行隔离和无害化处理。计划免疫制度是国家对严重危害养殖业和人体健

应用嫁接栽培技术可有效防治茄子黄萎病。发病初期选用多菌灵、恶霉甲霜或甲基硫菌灵灌根防治。防治方法包括：种子及苗床消毒，播前用55℃

二点委夜蛾属于鳞翅目，幼虫期蜕皮5次共6龄，怕光惧高温，昼伏夜出，有转株危害特性。幼虫食性杂，可危害超过13个科30多种植物，主要

1、合理确定配方肥料，不同作物选用适合的配方肥料，如玉米选用玉米配方肥。2、科学确定施肥量，根据地力、目标产量、作物需肥量确定施肥量。3、施肥方法，根

稻瘟病又名稻热病、火烧瘟、叩头瘟等，是由稻瘟病原菌引起的、发生在水稻的一种病害。种植密度大，适温高湿，品种不抗病，种子带有病菌或地

红薯可以使用多效唑。多效唑是一种植物生长延缓剂，能抑制赤霉素的生物合成，导致植株茎叶生长变慢，枝条变粗变短，整株矮化紧凑，促进光合

玉米大斑病流行与品种感病程度、温度、湿度密切相关。适宜发病温度为20～25℃，相对湿度90%以上。当气温高于25℃或低于15℃，相

南瓜中的果胶可以调节胃内食物吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物排空，控制饭后血糖上升。马铃薯软腐病的发生与三个因

加强水肥管理和病虫害防治。苗出齐后先进行第一次中耕除草，瓜生长到5叶时进行第二次中耕除草。当幼果坐稳在70%以上的果有鸡蛋大小时，

甘蓝黑斑病病原为芸薹链格孢，属半知菌亚门真菌。病菌以菌丝体或分生孢子在土壤中、病残体上、留种株上及种子表面越冬，成为翌年初侵染源。分生孢子借气流传播进

萝卜黑腐病由土壤传播，幼苗期即可发病。发病初期叶缘出现黄色斑，逐渐形成"V"形病斑向内扩展，叶脉变黑呈网纹状，最终整叶黄枯。严重时

韭菜疫病主要危害叶片、叶鞘、鳞茎和根部。叶片受害初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎，潮湿时有灰白色霉。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离

农业防治：采取秸秆粉碎还田、高温沤肥或用作饲料和燃料消灭越冬虫源；优化耕作制度；种植诱杀作物；结合农事操作治螟；选育抗螟品种。物理

白粉病主要由白粉病菌侵染引起，危害黄瓜叶片、叶柄和根茎，通常发生在黄瓜生长中后期，导致叶片干燥或幼苗提前发芽生长，其发生与温度、湿

主要危害幼芽、茎基部及块茎。幼芽染病可造成芽腐导致缺苗。出土后植株染病，下部叶片发黄，茎基形成1-6cm褐色凹陷斑，病斑或茎基部常

茎蔓和果实病斑初为水渍状凹陷，带粘液，果实病斑易溃烂裂口并扩展到种子。叶片病斑圆形至多角形，边缘V字形水渍状，后中间变薄干枯，背面

主要危害藕地下茎部。病株早期叶色淡，叶缘青枯，最后叶片卷转，全叶变褐焦枯。叶柄维管束组织褐色，顶端多呈弯曲、褐色干枯。地下茎节初期

井冈霉素、多菌灵、百菌清、丙环唑、己唑醇、苯醚甲环唑、粉锈宁、甲基托布津等药剂可用于防治小麦纹枯病。推荐使用10%苯醚甲环唑水分散

玉米锈病防治方法：在玉米大喇叭口期至吐丝期，使用20%苯醚甲环唑微乳剂1500~2000倍液或含有苯醚甲嘧菌酯、醚菌酯、吡醚菌酯等

拖拉机启动前应检查润滑油、燃油、冷却液和轮胎气压，确认各部件安全技术状态良好。电起动机启动时禁止直接搭接通电，禁止用溜坡或向进气管注入燃油等非正常方式

辣椒育苗时间因地区而异，长江中下游地区在10～11月播种，华北、东北2～4月播种，华南于12月至次年1月播种，西南地区大棚辣椒在1

防治韭菜灰霉病的技术措施包括：及时清除病残体并深埋或烧毁以防病菌蔓延。适时通风降湿是关键，通风量根据韭菜长势确定，刚割过的韭菜或低

番茄有鲜食和烹调食用，也可制成番茄酱。可以炒鸡蛋、炖牛腩、做鸡蛋汤。番茄采收后，可贮藏、出售，如有能力可进行深加工，如制作番茄酱。

大白菜软腐病主要在夏季高温期(8—9月)播种的栽培型和秋季温暖年份发生较多。低洼地发病多，高地、干燥地发病少。氮肥过多植株徒长、水

水稻插秧时间根据品种和地区有所不同。早稻3月底4月初播种，4月下旬至5月上旬插秧；中稻4月中旬播种，5月中旬插秧；晚稻6月底播种，

造成玉米心叶扭曲的原因有气候、种子、病虫害。蚜虫、红蜘蛛、玉米螟虫危害，药害都能造成玉米心叶扭曲。原因是土肥水种密保管工。生理性的

加强肥水管理，综合防治小麦病虫害。加强水肥管理，注意病虫害预防。浇好灌浆肥，做好叶面喷肥。加强田间土壤肥水的管理以及病虫害预防。小