辣椒种植过程中如何选择合适的肥料以实现优质高产？

辣椒施用有机肥或配方施肥较好。施用农家肥作底肥，复合肥作追肥。辣椒喜硝氮，需氮钾肥较多，磷钾较少。有机肥为主的辣椒品质好、高产。挂果前以氮肥为主促进发棵，坐果后以高钾肥为主。为防落花落果，可喷洒0.2%尿素和磷酸二氢钾混合液，每亩100斤，10天一次。辣椒种植以有机肥为主，复合肥为辅。