黑木耳种植技术有哪些关键步骤和注意事项？

种植黑木耳需先配制培养料，装袋灭菌后接种，控制好发菌温度与湿度，适时采收。挂袋木耳需注意保湿通风，展片期全天通风。棚温升高时可卷起棚膜，阴雨天放下防雨。遮阳网间歇遮盖，气温高于28℃时正午覆盖降温。挂袋前期封闭或半敞开，中后期敞开管理。种植关键在菌棒、菌种和管理。种植方法包括代装料接种和树杆打孔接种。栽培步骤为：培养料配制、装袋灭菌接种、发菌管理、采收管理。选址应在海拔1000米以下背风向阳处，清除杂草并开排水沟。耳树选择以当地树种为主，清理干净后进行人工接种、上堆发菌、散堆排场、起架管理及病虫害防治。采收加工根据天气情况而定。种植方式有野生、木段、吊袋、地栽等。