黑木耳有哪些具体疗效？怎样正确食用才能发挥最佳效果？

黑木耳，又名黑菜、桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳且颜色黑褐色而得名，为木耳科植物。性平味甘，入胃、大肠经，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。新鲜黑木耳含光敏物质，易引发日光性皮炎，不宜食用。黑木耳有活血抗凝作用，出血性疾病患者如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多、眼底出血、肺结核咯血等不宜食用。孕妇忌食。