加强田间管理增强树势，及时喷药防治。辣椒的病虫害有疫病、枯萎病、烟青虫等。科学的肥水管理和病虫害防治。主要病虫害包括疫病、枯萎病、

西兰花成株受害症状：嫩叶出现浓淡不均匀斑驳，老叶背面产生黑褐色坏死斑或叶脉坏死，病株矮化畸形，叶柄歪扭，内外叶比例失调，花球变小或

深松机械需要：(一)经常检查螺栓、螺母的紧固情况。(二)每天或每班次作业结束后，清除机器表面泥土和杂物，特别是深松铲、碎土、镇压辊上的泥土和杂物；检查

高粱主要受高粱蚜虫危害，其次是小麦蚜虫、小麦长管蚜、玉米蚜、禾本科管蚜和四榆树蚜，统称高粱蚜虫。防治方法：1. 及时清除中央蚜虫菌

柿子树的主要病虫害有：柿角斑病、圆斑病、炭疽病、黑星病、叶枯病、白粉病、柿蒂虫、柿小叶蝉、柿虾虫、茶黄毒蛾、红蜡蚧、褐带长卷蛾、小

玉米成熟时收获，并不是越晚越好。玉米收获期一般在腊熟末期至完熟初期最好，不同地区和环境收获时间有所差别。玉米做菜用要成熟适度时收获

冷库贮藏法将无病虫、无损伤的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏堆码贮藏，库内保持0-1℃，相对湿度80-85%，定期

在玉米灌浆期，阳光能够照射在棒三叶上为最佳密度。根据玉米品种特性确定。大棒型3500-3800株/亩，中等棒4500株/亩，小棒型

采用高畦、高垄或地膜覆盖栽培，实行2~3年轮作。选用抗病性强良种，播种前用新高脂膜800倍液拌种，播种时种子掺入少量细潮土混匀后撒

近交衰退主要表现为后代生活力下降、繁殖性能降低、生长发育不良、生产性能下降和出现遗传缺陷。防止措施包括：严格淘汰不良隐性纯合个体，保留优良个体；引进无

玉米茎腐病在田间表现为中部叶鞘和茎干水浸状腐烂，组织软化并伴有腥臭味。发病始于喇叭期，主要危害中部茎秆和叶鞘。10片叶时，叶鞘出现

做好水肥管理及病虫害防治。选择优良品种，合理密植，适时间定苗。种植萝卜宜选砂壤土，施足基肥。生长阶段需水量大，应及时灌溉。注意防控

当前春茬西红柿处于结果盛期，肥水管理不当易导致卷叶。一是肥水不适伤根。若一次性浇水量过大或施肥过量，会造成根系损伤，毛细根生长缓慢

现在玉米浇水不需要施肥了。如果前期施用控释肥现在可以不用施。干旱浇水就可以了，此期不需要施肥。加强田间管理及病虫害防治。玉米刚结束

白僵菌封垛，放赤眼蜂，喷药防治。防治玉米螟虫最佳时间是心叶末期，此时低龄幼虫大量潜伏在心叶丛中为害。每亩用50%巴丹100克兑水1

增施有机肥改善土壤结构提高钾含量。发现缺钾症状应及时施用钾肥，每667平方米施硫酸钾10~20千克。多雨季节和沙性土壤应分次施用以

胡萝卜黑腐病防治措施：1.种子处理：用种子量0.3%的50%扑海因可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂或40%拌种双可湿性粉剂+云大

幼虫潜叶为害，蛀食叶肉留下上下表皮，形成曲折隧道，影响蔬菜生长。一般在叶端内有1—2头蛆及虫粪，使蔬菜失去商品价值及食用价值。该虫

种植水稻需选择背风向阳、排灌方便、肥力高、田面平整的稻田作为苗床，秧田面积与大田比例保持在1:8-10。育苗方法包括：（1）适温催

选择抗病品种，发病后用化学防治。种植芹菜密度不宜过大，及时摘除病叶、病茎，清除病苗。晴天上午稍晚放风，棚温升至33℃时开始放风，降

氮肥过高，温度低，光照不足。番茄自然成熟转色期长达几十天。长时间不红是有效积温和光照不足造成的。番茄生长发育时间未到，气温低。转色

玉米追肥最佳时期是大喇叭口期，此时玉米处于11至12叶阶段。如果一次性追肥，选择大喇叭口期对产量影响最大。另外，玉米在6至7叶片之

选用优良抗病品种，轮作倒茬，培育壮苗。适期晚播，控制水肥，增施磷钾肥。合理密植，选择抗病品种，通风透光，及时摘除病叶并销毁。加强田

迎春花生长的温度最好是20℃左右，花开的好，花期长。迎春花开放的温度十几度就可以，零下十度照常开花，二十五度枝繁叶茂。保持1℃至8

玉米缺钾时，幼苗上部叶片发黄，根系发育不良，植株生长缓慢。叶色淡绿，叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，严重时叶缘和叶尖呈现黄色或紫红色

小白菜苗只长高不长叶子可能与温度过高、湿度过大、营养不均衡有关。防治措施包括：合理播种避免过密，及时间苗增加通风透光；控制水肥管理

小麦蚜虫从小麦返青开始发生，到抽穗扬花前处于缓慢增长期；扬花后发生量急剧上升。在扬花前防治一次，蚜虫种群数量短期内难以恢复，可基本

玉米锈病的病原菌随病株残体越冬，构成初侵染源。在东北、西北玉米区发病条件为低温高湿；南方及黄淮海玉米区发病条件为高温高湿。植株感病

在中国上海及长江中下游地区，番茄菌核病的主要发病盛期在1-6月及10-12月，常年春季比秋季发生重。年度间早春多雨，寒流侵袭作物受

白菜出苗后坐兜追肥最好，以后每十天施农家肥才能包心结实。大面积种植白菜才能有效率。白菜栽种后一周后追肥，等到大叶发的时候再追肥比较

防治方法：(1)选用抗病品种。(2)与非豆科作物轮作1～2年。(3)清洁田园，收获后及时清除病残体。药剂防治发病初期喷洒70%代森

玉米抽雄和吐丝的时间差异因品种和气候条件而异。通常抽雄比吐丝早2-7天，部分品种可能同时发生，也有不协调的情况。一般抽雄（雄穗顶部

有机肥代替化肥的意义在于保护土地、增加土壤有机质含量、改善土壤结构、提高地力、减少农业面源污染、保护生态环境、提高作物品质。具体表现为：一是节本增效，

辣椒不要连作种植。连作会导致病害加重，如病毒病、疫病等，引起大量死苗；使土壤中无机养分组成发生变化，常发生钙、镁、硼、铝、锰、铁等

我国畜牧业发展面临良好基础，生产规模持续扩大，综合生产能力显著增强，已成为农业农村经济支柱产业。规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快，生产体系不断完

高粱锈病防治方法：①改良土壤，合理施肥，提高植株抗病性。②选择好圃地，避免海棠等仁果类阔叶树与桧、柏等针叶树混植；考虑寄主植物的方

选用抗灰霉病品种；选用抗耐病性强的优良品种，可采用拌种剂拌种；提早播种以避开高温高湿天气；深耕压埋秸秆等病残体减少病菌侵染来源；实

玉米丝黑穗病的防治方法：一是选择抗丝黑穗病的品种；二是使用药剂拌种或种子包衣；三是及时拔除病株；四是喷施萎锈灵可湿性粉剂或福美双可

冬瓜根系发达，吸收面积大，吸收能力强，对土壤适应性广。茎叶繁茂，叶面积大，果实巨大，需水量多，不耐干旱，尤其在开花结果期需充足水肥

水旱轮作中磷肥施用应在重轻水旱。水旱轮作磷肥分配：水稻土由旱地条件转变为淹水条件时，可促进有效磷释放并增加磷的扩散，提高土壤磷素供应强度，磷肥应优先用

枇杷采摘后加工的方法有膏、干和酒等。枇杷采摘后去皮去籽加白糖可熬制枇杷膏。枇杷的果肉、叶、核进行深度加工可做成枇杷饮料、枇杷酒及枇

推广应用高抗灰霉病番茄品种。摘除病果病叶，注意用塑料袋套住后摘除。温棚番茄推广起垄栽培、地膜覆盖、膜下浇水，降低湿度；改善透光条件

种植高粱应注意病虫害防治和水肥管理。高粱籽粒可作精饲料，茎叶可青刈利用、调制青贮饲料和干草。与玉米相比，高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱

补种改种玉米纹枯病会发生较重，防治方法：①选用抗耐病品种；②用包衣剂或拌种剂处理种子；③剥除病叶，在心叶期和心叶末期分两次摘除下部

因干旱未出苗的地块需根据受旱程度决定是否拆种。严重干旱应考虑拆种，能保住基本苗则无需拆种。拆种时需考虑补种作物的生育期，目前拆种马

①农业防治：及时清洁田园，适时播种，合理浇水，避免土壤湿度过高。②药剂防治：作为病害预防或在发病初期可选用47%春雷·王铜可湿性粉

大白菜白粉病防治用粉锈宁或戊唑醇效果好。选用抗病品种、清洁田园、合理安排茬口、平衡施肥、土壤消毒、种子消毒、适期播种。施足基肥，增

秋末冬初清除落叶和落果，早春梨树发芽前结合修剪清除病梢。发病初期摘除病梢和病花簇，也可在5月中旬结合促进花芽形成环剥大枝基部，宽度

葡萄成熟前浇灌甲壳素结合叶面喷施海壳甲壳素五十毫升一桶水多次，可提高甜度增加口感，颜色靓丽。葡萄到了成熟期可轻施农家肥搭配一点氮磷

玉米缺粒主要是授粉不良引起的，主要与品种、花期气候、种植密度、肥水管理等因素有关。连续高温、干旱、阴雨寡照或施肥不当会导致授粉不良

沙土桃园易发生缺镁症，坐果多的树症状明显。缺镁与施用钾、钠较多有关，并不一定是镁供应不足。缺镁初期，成熟叶子呈深绿色或蓝绿色。生长

甘蓝病害主要有软腐病、黑斑病、黑胫病、病毒病、霜霉病、黑腐病。甘蓝霜霉病可危害甘蓝、芥蓝、孢子甘蓝及球茎甘蓝。发病条件：甘蓝霜霉病属于真菌病害，病菌在

玉米种植密度对产量影响不大，关键要选抗倒伏品种。合理密植能避免空棵、花粒和倒伏，每亩适宜密度为4000～5000株。大穗品种不超过

白菜软腐病最初发病于接触地面的叶柄和根尖部，叶柄呈水渍状，外叶萎蔫后整株枯死。生长后期发病时出现水渍状小斑点，叶片半透明呈油纸状，

沤根表现为主根腐烂变褐色，不及时管理易造成死秧。病因是连阴天地温下降、土壤水分含量高、长期密闭不通风导致根部缺氧和根系损伤。防治方

对怀疑带病种子用51-54℃温水浸种10分钟或用0.15%托布津药液浸种10分钟。病区严格控制种子外调，轻病区及时扑灭发病中心，实

西红柿炭疽病可以用甲托防治。防治以防为主，治疗为辅，结合园艺措施、生态调控、生物防治，辅以科学用药。病菌主要以菌丝体和分生孢子盘在

种植饲用玉米以氮肥、磷肥为主，即尿素和普钙；鲜食玉米应施用有机肥或复合肥。玉米整个生长周期对氮元素需求最多，钾次之，磷第三，还需适

甘蓝喜温和气候，有一定的抗寒和抗热能力。15～20℃为种子发芽最适宜温度，20～25℃最适合外叶生长，幼苗时能忍受0℃以下的低温和35℃以上的高温，结

主要危害叶片，还可危害绿色茎、叶柄、萼片、花瓣、果实甚至种子。初期症状为新叶背面出现绿色针头状小点，后扩展为直径3~5毫米的紫褐色近圆形小斑，边缘不明

偏施氮磷钾，土壤中的钙元素缺乏。农作物缺钙会使其顶芽、侧芽和根尖等分生组织发生卷曲畸形，植株矮小、生长点发粘、腐烂、死亡，幼叶卷曲、畸形、失绿，新叶叶

草莓栽植前应彻底清除杂草，并施入腐熟农家肥，一般每亩施有机肥5000千克，过磷酸钙50千克，氯化钾50千克做基肥，撒施均匀后耕翻3

缺钙易导致果实裂纹、龟裂等裂果问题，但裂果原因多样：光照不良（田间郁闭或强光直射）、肥料失衡（偏施氮肥、磷钾不足或缺硼缺钙）、土壤

玉米发芽需要适宜的温度、充足的水分和氧气。种子必须具备发芽力，同时满足适宜的通气条件和土壤环境。温度、水分、氧气是种子萌发的三大要

病菌发育适温25～30℃，分生孢子萌发和侵染的适宜温度为28℃。高温、多雨天气及郁闭、高湿环境有利于病害发生和流行。芹菜栽培中密度

在东北深秋起大葱晾干，脊阴通风处保存，别湿着。山东西部与半岛内陆地区10月底至11月初定植，越冬前能缓苗并恢复根系生长，形成壮苗；

叶片受害初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄调萎，潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根

选择背风向阳、排水便利的位置作为园地，将土壤翻耕并施入腐熟肥料。准备优良品种，将种子浸水催芽。在土壤中浇水保湿后，均匀播种并覆盖薄

黑穗病是玉米的严重病害，感染后导致果穗变小、无花丝，除苞叶外整个果穗形成黑粉，严重影响产量和品质，甚至绝收。玉米丝黑穗病症状表现为

结合翻地施入腐熟的有机肥。土豆生长各阶段对肥料需求不同：播种后出苗至幼苗期需大量氮钾肥（占总量的1/5左右），磷肥需求较小；开花现

除氮、磷、钾肥外，注意增施钙、硼肥。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植

小麦纹枯病是由喙角担菌侵染引起的一种病害，又称立枯病、尖眼点病。主要危害叶鞘和茎杆，初期在叶鞘形成黄褐色椭圆形或梭形病斑，后扩展至

水稻穗肥分为促花肥和保花肥。促花肥在穗轴分化期至颖花分化期施用，可增加每穗颖花数；保花肥在花粉细胞减数分裂期稍前施用，防止颖花退化

绿豆根腐病的防治药剂包括多菌灵、甲托、菌毒清、57.5%烂根蔓枯基腐灵600倍液、15%腐烂灵600倍液、70%甲基托布津1000倍液、72%农用链霉

番茄青枯病防治方法：1、轮作倒茬；2、选用抗病品种；3、嫁接防病；4、土壤消毒；5、加强栽培管理。发病初期用青枯立克灌根喷雾防治，

防治韭菜灰霉病可选用抗病品种如黄苗、山西环韭、大弯苗、津韭1号等。发病初期喷施50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液或50%

切刀消毒：将消毒液盛装于容器中，将切种薯用的切刀完全浸入到消毒液中。切块：用消毒液处理过的切刀，先在种薯茎端1/4-1/3处横切一

番茄轮作换茬（水旱轮作）可控制枯萎病发生。病菌存在于土壤中，也可通过带菌种子远距离传播，多在分苗、定植时从根系伤口、自然裂口、根毛

多施有机肥使钙易吸收。土壤缺钙时充足供应钙肥，如普通过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥和钢渣磷肥等。避免一次大量施用钾肥和氮肥。实行深耕，多灌水。应急时喷

月季花喜温暖，多数品种最适温度白天15-26℃，夜间10-15℃。盆栽月季室内越冬安全。高温需降温。18-20℃为最适温度，此时4-5月及9-10月开