甘蓝生长过程中，对温度的具体要求有哪些关键点？

甘蓝喜温和气候，有一定的抗寒和抗热能力。15～20℃为种子发芽最适宜温度，20～25℃最适合外叶生长，幼苗时能忍受0℃以下的低温和35℃以上的高温，结球最适宜温度为15～20℃，温度25℃以上时同化减弱，呼吸加强，基部叶变枯，结球疏松，品质产量下降。