蒜头贮藏期病害种类多,发生规律不同。初侵染菌源有的来自田间,有的来自贮藏处所。部分病害在田间已发生,贮运期间进一步发展。如红腐病镰刀菌在田间侵害蒜株根部,贮运期间蔓延到蒜头基部使蒜瓣变黄褐色干枯。贮蒜病害病原菌腐生性强、分布广,田间或贮运过程都可能污染。蒜头质量差、生活力降低或机械损伤是发病内在因素。贮藏期间通风不畅、受潮发热是主要外部条件。大蒜黑腐病由受潮发热引起。地势低洼、排水不畅、通风不良、高温高湿、施肥不足易发病。

蒜头贮藏期病害种类多,发生规律不同。初侵染菌源有的来自田间,有的来自贮藏处所。部分病害在田间已发生,贮运期间进一步发展。如红腐病镰刀菌在田间侵害蒜株根部,贮运期间蔓延到蒜头基部使蒜瓣变黄褐色干枯。贮蒜病害病原菌腐生性强、分布广,田间或贮运过程都可能污染。蒜头质量差、生活力降低或机械损伤是发病内在因素。贮藏期间通风不畅、受潮发热是主要外部条件。大蒜黑腐病由受潮发热引起。地势低洼、排水不畅、通风不良、高温高湿、施肥不足易发病。
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