大蒜栽培时如何选择适宜的土壤和地块条件？

大蒜种植应选择沙性、呈微碱性、有机质含量高的肥沃砂壤地或轻壤地，避免连茬。一般深耕15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟。根据当地土壤养分状况合理选择三元复合肥，选择PH值接近中性、土质疏松肥沃、排灌方便、向阳的田块，耕层深厚且有机质含量丰富的沙质土壤最适宜。