芹菜选空心的还是实心的，芹菜空心是什么原因造成的？

芹菜空心的原因有：温度过低或光照不足导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱，使营养积累不足，从而出现空心；因受到高温干旱的影响，芹菜缺少水分；磷肥不足导致幼苗生长瘦弱；低温寡照或受冻害等原因，致使芹菜叶片的光合作用减弱，并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心；芹菜空心症状的出现主要是由于肥料不足或者过剩，同时低温、干燥也是一个重要原因；芹菜空心是由于叶片老化引起的，所以通常是由外侧叶向内侧叶发展，除了因为生长期过长、自身衰老引起的外，高气温、高地温、缺水、缺肥的情况下，大叶也会提早老化。预防方法：选择适应力强、抗逆性、生长稳定的品种进行种植；保持适宜的温度，使芹菜能正常生长；加强肥水管理，以施基肥为主，追肥为辅；如果这个时候施用赤霉素会进一步的加剧芹菜空心现象的出现。