猕猴桃成熟收获后应如何进行科学的贮运保鲜管理？

猕猴桃可放在室内阴凉处保存，装入箱子不完全密封可存放15天左右。若需短期保存可常温放置，长期保存可放1-4℃冰箱冷藏约1个月。猕猴桃又称奇异果，表皮有不可食用的绿褐色绒毛，果肉绿色带黑色种子，酸甜可口。未成熟猕猴桃需催熟，富含维生素C和微量元素。低温1-5℃储存可保鲜3-6个月。保存时需注意防挤压和机械损伤。