大葱种植过程中对土壤类型和肥料选择有哪些具体要求？

家庭种葱需施足氮磷钾肥，尤其是氮肥，能提高产量和品质。缺少氮元素会导致叶片数量减少、面积变小。大葱生长还需钙、锰、硼、铁、镁等微量元素肥，缺钙会引起叶面白斑甚至根茎腐烂。土壤要求土层深厚肥沃、排水透气性好，以农家肥或有机肥加硫酸钾型氮磷钾三元复合肥为宜。大葱适应性强，沙壤土到黏壤土均可栽培。沙壤土栽培的葱白粗糙松弛，辛辣味重；黏质土壤栽培的葱白细长但产量低。高产需土质疏松、土层深厚、通透性强、保肥保水能力高的土壤。