韭菜一亩地能产多少公斤？韭菜的亩产量最高能达到多少斤？

韭菜的亩产量因品种和管理差异有所不同，一般在3500斤左右。在豫北地区采用小拱棚种植时，一年可收割三茬：头茬约7000斤，第二茬约6000斤，第三茬约5000斤，年产量可达18000斤左右。春季种植的韭菜可连续收割三茬（第一茬28-35天，第二茬25-30天，第三茬20-25天），夏季一般不收割，秋季再收两茬，全年亩产约5500公斤。