低温对马铃薯的栽培管理有哪些具体影响及应对措施？

马铃薯不同生育时期各部位对温度需求不同。低温会影响马铃薯生长，在田间和贮藏期均可导致块茎冷害和冻害。受冻块茎解冻后组织由白色逐渐变为桃红色、灰色、褐色或黑色，冻伤组织迅速变软腐烂，水分蒸发后形成石灰状残渣。韧皮部对低温更敏感，冷害块茎横切面出现网状坏死，可能分布于整个块茎或局部，维管束环周围出现黑褐色斑点，脐端附近尤为明显。低温主要抑制马铃薯生长，田间块茎受冷害后组织变色，韧皮部出现网状坏死并布满整个块茎。