蔬菜发生冻害时会出现哪些具体的症状表现？

刚萌芽的种子受冻会腐烂。叶片受冻后变白呈薄纸状，严重时如开水烫过般腐烂。枝茎受冻初期变紫红色，严重时变黑枯死。地下块茎受冻会变黑霉烂。果实受冻不易着色成熟，严重时呈水渍状腐烂。花朵受冻很快变褐腐烂。根系受冻导致畸形花、落花或畸形果。叶片受害轻则局部坏死，重则干枯脱落。枝梢受害顶端萎蔫或干枯，老熟枝条裂皮或干枯。树干受害出现裂缝或干枯流胶。生长点受冻（如黄瓜）形成花打顶，严重时呈水浸状死亡。果实受冻（如番茄）出现裂果或多头果。根系受冻会变黄死亡，阻碍养分吸收。