水果萝卜空心现象的原因是什么，萝卜空心是由哪些因素导致的？

萝卜在生长过程中会因品种、播期、施肥管理、采收与贮藏等原因导致肉质根空心。冬季窖藏时，窖温过高或湿度过低会因呼吸消耗和水分散失引发空心；窖温过低导致受冻也易空心。生长时间过长、开花消耗营养或干旱缺水同样会造成萝卜空心。