为什么萝卜会出现空心现象？其原因是什么？

萝卜的空心可能是品种造成的，一些肉质致密的小型萝卜，生长缓慢，跟叶生长平衡，不易空心；而肉质稀疏的大型萝卜，生长快速，根部生长远远超过叶片的生长，易空心。空心萝卜是营养不良造成的，主要是品种问题、施肥不当、播种过早、密度太稀、施肥过多、水分过少、前期水分足后期缺水、收获或储存时不合理等因素导致的。缺硼元素也会引起萝卜空心。