在种植生姜时，如何科学选择优质生姜种子以确保高产？

姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，对水分要求严格。生长期间土壤过干或过湿都容易引起发病腐烂。要选择无病虫害、色泽鲜亮、个大块粗、单块重量100-150克的姜块作为姜种。大姜在催芽到三股杈期前所需营养来自姜母，姜母足够大能保证植株长势健壮。选种时避免使用发生过姜瘟的田块姜块，要选择植株生长健壮的姜块，形状扁平、颜色好、无病虫害。催芽前喷施新高脂膜防病菌侵入。