核桃中含有哪些营养成分，对人体有哪些具体益处？

核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育必需的营养成分。核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃是胡桃科植物，具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等功效。核桃是常见坚果，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等营养素。