有机蔬菜种植过程中需要满足哪些特殊条件与要求？

有机蔬菜是指在生产过程中严格遵循有机生产规程，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质及转基因技术产品，按照自然规律和生态学原理，通过可持续农业技术种植，并经有机认证机构认证的蔬菜产品。种子种苗应选择抗病虫、适应当地条件的非转基因品种，禁用包衣种子和农药处理过的种苗。生产上需实行3种作物轮作，禁止连作，收获后彻底清园处理病残体。栽培技术包括培育壮苗、嫁接防病、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植和植株调整，采用物理生物防治如防虫网、杀虫灯、黄板粘虫、性诱剂等，通过滴灌、暗灌等方式控制湿度防病。