大蒜叶枯病的主要症状有哪些？如何识别和防治？

该病主要为害叶片，初呈花白色小圆点，多从叶尖开始，后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，潮湿时上部长出黑色霉状物，并由灰白色转变为灰褐色。病斑自上至下扩展，轻时叶尖干枯，严重时整叶甚至整株枯死。花梗染病易从病部折断，最后在病部散发许多黑色小粒点，危害严重时不抽薹。