采收回的马铃薯应如何正确贮藏以保持其品质和新鲜度？

马铃薯收获后可贮存到第二年秋天，一般采用稻草覆盖，在避光、阴冷、干燥条件下贮存。冬季需防冻，春季要防止发芽。长期存放可将土豆与苹果一起存放，苹果释放的乙烯能抑制土豆发芽。也可将土豆贮藏在地窖中，需注意通风、控制温度、防止潮湿。贮藏时应选择通风避光、干燥的环境，可用覆盖物覆盖。如要抑制发芽，可将土豆烘干或曝晒干燥。