冬瓜的生长习性包括温度、日照、水分、营养和土壤五个方面。温度:生长发育适温25~30℃,种子发芽适温28~30℃,根系生长最低温度12~16℃,授粉座果适宜气温25℃左右,20℃以下不利于果实发育。日照:冬瓜为短日性作物,短日照和低温利于花芽分化,但生育期需长日照和充足光照,结果期长期阴雨低温易导致落花、化瓜和烂瓜。水分:叶面积大,蒸腾作用强,需较多水分,但空气湿度过大或过小均不利于授粉、座果和果实发育。营养:生长期长,需充足土壤养分,施肥以氮肥为主,配合磷、钾肥增强抗逆能力并增加单果种子产量。土壤:对土壤要求不严格,沙壤土或枯壤土均可栽培,需避免连作。冬瓜品种按果实大小可分为大果型和小果型,按成熟期分为早熟和晚熟种,按果皮蜡粉分为粉皮种和青皮种。




