大白菜干烧心是由哪些因素引起的？详细解析发病原因

大白菜干烧心的发病原因是缺钙元素。土壤有机质含量低，化肥施用过多导致土壤浓度大，影响根系对钙的吸收。氮肥施用过多在高温干燥环境下会引起钙元素缺乏，导致包心腐烂。土壤酸化及墒情不稳定也会影响钙吸收。北方石灰性土壤活性锰严重缺乏同样会造成大白菜干烧心病。该病是一种生理性病害，由土壤中缺乏水溶性钙和锰元素引起。