辣椒低温冷害和冻害的发病特点及防治措施有哪些？

辣椒遭受低温冷害时，叶色变淡或叶柄处出现黄色花斑，植株生长缓慢。5℃以下到0℃以上低温会导致冷害，叶尖和叶缘出现水渍状斑块，叶组织变褐后呈现青枯状。冷害临界温度因品种和成熟度不同，一般在5-13℃，8℃时根部停止生长。果实遇0-2℃会发生冻害，0℃持续12天果面出现灰褐色凹陷斑，12-15℃时叶片萎缩、褪色或腐烂。低温冷害易诱发炭疽病，茎叶受害严重时发黑死亡。