如何种植胡萝卜才能使其味道香甜且根茎粗长？

选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期长、株型大的品种。及时清理园田，深翻土层，旋耕整平，晒土。播种期为7月中旬到8月中旬，立秋前播种为宜。高温干旱天气需在清晨或傍晚淋水保湿。肉质根充分膨大时分期采收，收获前几天灌水，待土不粘时收获。种子浸种催芽后播种，出苗后间苗，三叶期后结合浇水追肥，生长期中耕除草2到3次。