山药一亩地的产量一般能达到多少斤？

以铁棍山药为例，早期农业生产技术下亩产量约3000斤，现代农业种植技术可达8000斤，试验大棚理论数据中可达11000斤。山药亩产量一般500-2500kg，具体产量与品种、土壤肥沃度、种植管理技术有关。