火龙果采收时间对贮藏期限和保鲜效果有重要影响。在广州地区,火龙果成株后每年果期在6-12月,谢花后26-27天果皮转红,7-10天后果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时开始采收。越南的火龙果采收时间一般为谢花后28-30天,出口果因需长途运输或长期存放,最佳采收时间为25-28天;当地市场果最佳采收时间为29-30天。采收时由果梗部分剪下并附带部分茎肉,带果梗的果实耐贮性较好,同时避免碰撞挤压造成机械损伤。过迟采收可能导致裂果及果皮局部变黑,影响商品价值。

火龙果采收时间对贮藏期限和保鲜效果有重要影响。在广州地区,火龙果成株后每年果期在6-12月,谢花后26-27天果皮转红,7-10天后果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时开始采收。越南的火龙果采收时间一般为谢花后28-30天,出口果因需长途运输或长期存放,最佳采收时间为25-28天;当地市场果最佳采收时间为29-30天。采收时由果梗部分剪下并附带部分茎肉,带果梗的果实耐贮性较好,同时避免碰撞挤压造成机械损伤。过迟采收可能导致裂果及果皮局部变黑,影响商品价值。
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