白心火龙果和红心火龙果在营养成分上存在哪些主要差异？

红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面效果明显，花青素含量高，口感好。白心火龙果主要在清热去火方面效果突出，抗癌作用较小。两种火龙果的营养成分基本相同，但红心火龙果的营养价值和口感更优。