生菜种植的最佳温度和湿度范围分别是多少？

温度15摄氏度湿度10摄氏度。生长温度15度左右。生菜喜冷凉，忌高温，稍耐霜冻。发芽适温15-20℃，高温抑制种子发芽。夏季播种需对种子进行低温处理，可用冷水浸种后置于深井中催芽。生菜茎为短缩茎、叶互生。适宜营养生长的温度12-20℃。适合种植温度15-20℃，土壤保持湿润。