向日葵适宜土层深厚、腐殖质含量高、结构良好、保水保肥的壤土和沙壤土,要求排水良好以利于根系发育。向日葵对土壤适应性强,PH值在5~8.15、含盐量0.3%~0.5%的轻沙壤土或重黏土均可种植,但高产需黑土层深厚、肥力较高、地势平坦、排水良好、PH值6~8的沙壤土或黑壤土。坡旱地、重黏土、盐碱湿地也可种植。向日葵在含氮多的土壤中蛋白质含量高、含油率低;磷、钾充足的土壤含油率高。
向日葵适宜土层深厚、腐殖质含量高、结构良好、保水保肥的壤土和沙壤土,要求排水良好以利于根系发育。向日葵对土壤适应性强,PH值在5~8.15、含盐量0.3%~0.5%的轻沙壤土或重黏土均可种植,但高产需黑土层深厚、肥力较高、地势平坦、排水良好、PH值6~8的沙壤土或黑壤土。坡旱地、重黏土、盐碱湿地也可种植。向日葵在含氮多的土壤中蛋白质含量高、含油率低;磷、钾充足的土壤含油率高。
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