菠菜适宜pH7.3-8.2的碱性土壤。可用园土掺配腐殖土和沙土。对光照要求不严。发芽前需大量水分,发芽后保持湿润。需较多氮肥及适量磷钾肥。长至20-25厘米可采收。选择疏松肥沃、保水保肥、排灌良好的土壤,整平做畦,畦宽1.2~1.5米。夏秋播种需浸种催芽,冬春可播干籽或湿籽。注意肥水管理和病虫害防治。

菠菜适宜pH7.3-8.2的碱性土壤。可用园土掺配腐殖土和沙土。对光照要求不严。发芽前需大量水分,发芽后保持湿润。需较多氮肥及适量磷钾肥。长至20-25厘米可采收。选择疏松肥沃、保水保肥、排灌良好的土壤,整平做畦,畦宽1.2~1.5米。夏秋播种需浸种催芽,冬春可播干籽或湿籽。注意肥水管理和病虫害防治。
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