草莓采摘后如何进行保鲜处理才能延长其储存时间？

刚摘的草莓可以放置通风处保存，将其表面的水分晾干，常温下可以保存1到2天时间，或者将草莓使用保鲜膜密封，然后放置冰箱冷藏区，即可保存3到6天时间。草莓要尽量放在通风处，储存前不要沾到水。根部侵泡在水中可达到保鲜的效果。常用的储藏保鲜方法有低温冷藏法，气调储藏法，还可用亚硫酸钠溶液处理法、植酸溶液处理法、脱水醋酸处理法、壳聚糖涂膜处理法等。