大豆的最佳收获期是什么时候？如何判断大豆是否达到收获标准？

根据当地节气温度光照情况适时收割。当大豆茎叶开始变黄、苗秆和豆荚已干，并呈黑褐色时便可收获。大豆茎叶变黄，茎杆及豆荚变干，不裂荚时，及时收获。十分熟九分收，九分熟十分收。一般情况下，大豆收获时间在9月上旬至10月上旬。大豆最佳收获期在9月底10月初成熟，豆叶变黄脱落，豆荚呈黑褐色时收获。