苦瓜在种植过程中应如何科学施肥以提高产量和品质？

做好水肥管理工作，按时施肥施药，做好病虫害防治工作和田间管理。苦瓜种植需要施基肥、催苗肥、生长肥和催花肥。基肥以农家肥为主，配合氮肥、磷肥和钾肥，翻入土壤。催苗肥以尿素为主，每亩10斤左右，可加4-5斤钾肥。生长肥适量施加氮肥或粪尿水浇灌。