葡萄树的最佳修剪时间是什么时候，如何科学修剪？

葡萄在夏季和冬季剪枝，夏季第1次在芽眼萌动至展叶前进行，第2次在新梢长至7片叶时，第3次结合第2次绑缚新梢时剪枝。冬季剪枝在葡萄树全部落叶20天后进行，具体为10月中旬左右，剪后在伤口处涂抹3%高锰酸钾溶液或1%氯化钙溶液。葡萄冬剪的最佳时期是树体充分进入休眠期至伤流期前30天，大棚栽培应在覆膜前结束修剪。南方地区最佳修剪期是12月下旬至翌年1月份；北方地区最佳修剪时间是10月下旬至11月中下旬，大棚栽培的修剪需在覆膜前完成。