芹菜的营养生长阶段以苗期和生长后期需肥较多。氮肥始终重要,缺氮易导致植株老化、叶柄空心和后期减产,但旺盛生长期过量施氮易倒伏。磷肥在初期需求较大,可促进幼苗健壮和叶柄伸长,但过多会使叶柄细长、纤维增多。钾肥在后期需求较大,能促进叶柄膨大、提高品质。芹菜全生育期养分吸收量与生物量增长一致,呈S形曲线。秋播芹菜营养生长盛期(播种后68-100天)是吸收高峰期,氮、磷、钾、钙、镁吸收量占总量的84%以上,其中钙和钾分别占98.1%和90.7%。

芹菜的营养生长阶段以苗期和生长后期需肥较多。氮肥始终重要,缺氮易导致植株老化、叶柄空心和后期减产,但旺盛生长期过量施氮易倒伏。磷肥在初期需求较大,可促进幼苗健壮和叶柄伸长,但过多会使叶柄细长、纤维增多。钾肥在后期需求较大,能促进叶柄膨大、提高品质。芹菜全生育期养分吸收量与生物量增长一致,呈S形曲线。秋播芹菜营养生长盛期(播种后68-100天)是吸收高峰期,氮、磷、钾、钙、镁吸收量占总量的84%以上,其中钙和钾分别占98.1%和90.7%。
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