水稻是什么季节成熟的,水稻生理成熟的标准是什么?

2026-02-27 10:21

水稻生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大,即完熟期。从外观上看,当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄,米粒定型变硬、呈透明状时即为生理成熟标准,此时为收获最佳时期。水稻开花后3~5天开始灌浆,籽粒内容物呈白色乳浆状,淀粉积累,干、鲜重持续增加。乳熟始期鲜重迅速增加,中期达最大,米粒逐渐变硬变白,背部仍为绿色,手压穗中部有硬物感,持续7~10天。完熟期谷壳变黄,米粒水分减少,干物重达定值,籽粒变硬不易破碎。

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