大田种植土豆时，选择哪种肥料能够提高产量和品质？

种植土豆使用三个15的高硫酸复合肥最好。大田种植土豆用复合肥配合有机肥施用。腐熟后的农家肥能提高马铃薯品质，做基肥效果较好。农家肥和土豆专用复合肥料为主。土豆喜农家肥，每666.7平方米以4000～5000斤为宜，同时适当施用化肥时需氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需求量大，科学氮、磷、钾比例为1.85:1:2.1。底肥应以含钾量高的硫酸钾复合肥为主，配适量有机肥，追肥以氮钾肥为主。