辣椒炭疽病由真菌侵染引起,病菌可残留在土壤中或种子上越冬。播种带菌种子或土壤中有残留病菌,条件适宜时分生孢子萌发长出芽管,从寄主表皮的伤口或日灼等伤口处侵入。通过风雨、昆虫、浇灌和农事操作传播,连绵细雨及大雾、多露天气易造成病害流行。病菌发育温度范围为12℃-33℃,相对湿度大于95%时最适宜发病和侵染。叶片染病初为褪绿色水浸状斑点,逐渐变成褐色,中间淡灰色,病斑上轮生小黑点。果实染病先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑,稍凹陷,斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点,后转变为黑色小点,天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物,天气干燥时病部干缩变薄成纸状且易破裂。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口,或因叶斑病落叶多,果实受烈日暴晒易发病。




