辣椒炭疽病的防治方法有哪些？如何有效预防和控制？

辣椒炭疽病防治方法：1.种植抗病品种。2.种子消毒：用55℃温水浸种10分钟，或用50%福美双可湿性粉剂拌种（用药量0.4%）。3.加强栽培管理：与非茄科作物轮作3年以上，合理密植，及时摘除病叶病果，清除病残体，保持田间卫生。4.土壤消毒：定植前每亩喷洒3000倍96%天达恶霉灵药液50千克，或撒施70%敌克松可湿性粉剂2.5千克。5.药剂防治：发病初期选用80%大生M-45可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%炭疽福美可湿性粉剂300-400倍液、30%禾益炭克水悬剂750倍液、18%百惠乳油800倍液、50%施保功可湿性粉剂2500-3000倍液或10%世高水分散粒剂1500倍液喷雾，每7-10天喷1次，连喷2-3次。预防可用80%大生可湿性粉剂500倍液或78%科博可湿性粉剂600倍液。