西红柿的最佳贮存方法是什么？如何确保运输过程中的新鲜度？

西红柿可以采用冷链物流运输。装箱后冷藏贮存和运输，保鲜效果好。轻装轻放，温度湿度要适宜，采摘时间要合适。用冷藏设施保存时间长。运输装箱要注意包装箱通风，不能挤压。西红柿水份较多，可正常保存。必须低温冷藏储存与运输。