番茄猝倒病的具体危害症状有哪些表现？如何识别和防治？

病部初呈水渍状，后缢缩，引起幼苗猝倒或枯死。种子刚发芽或未出土幼苗染病后腐烂在土内，造成缺苗，严重时成片死亡。湿度大时病苗上或病苗附近的土面长出白色絮状霉层（腐霉菌丝体）。幼苗出土后受害，茎基部出现暗绿色水渍状病斑，后变黄褐色干瘪缢缩，植株倒伏但茎叶仍为绿色。病菌喜低温高湿环境，发病适温-1至15℃，最适2-8℃，相对湿度85-100%。易感期为发芽至幼苗期，潜育期2-3天。