春菠菜适合在开春后气温回升到多少度以上时进行播种？

春菠菜最适宜种植时间在3月上旬到4月中旬，3月中旬前后播种最好。春播以气温稳定在4℃以上时为宜，开春后气温回升到5度以上可播种。播种后3-5天出苗，30-50天长成，5月份前后可采收上市。播种过早温度偏低（1-3℃）易导致菠菜完成春化作用，降低商品价值；播种过晚则影响产量和品质。菠菜叶片适宜生长温度为15-20℃，超过25℃生长减缓，纤维化加重，口感变差，影响产量和效益。