大蒜越冬期间需要注意哪些关键事项以确保其安全过冬？

大蒜越冬应注意防病虫防冻害。越冬前要追施有机肥或盖粪肥，浇足冻水。在畦北侧立风障，畦面盖稻草、落叶防寒，草上压土防风。盖草和粪肥要适时，过早易使幼苗受热腐烂，过晚易受冻。大蒜越冬可用干稻草覆盖防冻。