种植韭菜时需要注意哪些关键事项以确保高产？

春秋两季播种，将土壤翻松、平整后采用沟播法，小沟深度2厘米，行距10公分左右，播种后浇透水。种子出土前保持土壤湿润，见干见湿。韭菜出苗长至10公分时进行间苗，连根拔起重新栽种，每隔20公分栽一把，搭配肥料浇水。种子萌芽期温度控制在15-18度，覆土不宜过厚。幼苗2-3片真叶时追提苗肥并浇水；4-5片叶时再追一次肥，施肥量同第一次。苗期每20天追一次肥，注意排水防涝，保持畦面见干见湿。