芹菜宜选保水力强、富含有机质的肥沃土壤种植,以壤土或黏壤土为佳,因其根系较弱,吸收能力差,但产量高。沙壤土或沙土易漏水、漏肥,导致生长不良和叶柄空心。芹菜在微酸、微碱性土壤中均适宜,耐碱性较强,pH值范围为6.0~7.6。芹菜需全肥,氮、磷、钾必不可少,氮肥尤其关键,缺乏会导致植株矮小、产量降低及叶柄空心、老化。缺磷时幼苗瘦弱,叶柄不易伸长。芹菜适宜富含有机质、保水、保肥力强的壤土或黏壤土,沙土、沙壤土种植需加强水分管理。芹菜对土壤要求肥沃、疏松,沙质土种植需注意水土肥沃、有机含量丰富,耕层深厚、有机质含量丰富的沙质土壤更佳。芹菜对土壤无特殊要求,肥沃和通透性好即可,适宜有机质含量高、通气性好的偏碱性土壤。




