辣椒青枯病的病原菌是青枯假单细胞杆菌属细菌,短杆状,单胞,两端圆,单生或双生,大小(0.9-2.0)微米×(0.5-0.8)微米,极生鞭毛1-3根。在琼脂培养基上菌落圆形或不正形,稍隆起,污白色或暗色至黑褐色,平滑具亮光。革兰氏染色阴性,能利用多种糖产生酸,不能液化明胶,能使硝酸盐还原。病菌喜高温高湿环境,适宜发病温度10-40℃,最适发病环境为土壤温度20-25℃,pH6.6,座果期为最适感病生育期,发病潜育期10-20天,致死温度52℃经10分钟。由茄假单胞杆状细菌侵染引起的土传维管束病害。目前国内推介的近20个辣椒品种中,粤椒1号(广东)、新椒1号(江西新余)表现较抗青枯病,早熟2号也较抗病。



