氯肥对马铃薯生长有哪些具体影响及其作用机制？

某些植物对氯离子敏感，吸收过量会影响产量和品质，称为忌氯植物。选择含氯复合肥需考虑作物种类。土壤中氯离子过多会抑制糖转化为淀粉，降低块根和块茎作物的淀粉含量，因此马铃薯不能施用氯肥。氮素肥料对马铃薯生长至关重要，具有调节作用，是蛋白质、叶绿素、生物碱和激素等有机化合物的组成部分。