土豆的整个生育期需要多少天，最佳收获期应如何判断和选择？

土豆生育期因品种不同而异，分早熟和晚熟品种。早熟品种从出苗到收获约60天；中熟品种约80天；晚熟品种约100天。收获时间受种植方式和地域影响：裸种或地膜种植需100-120天；宁夏地区地膜种植的菜用马铃薯从播种到收获约90-100天；单收嫩土豆需80-90天。