土豆种植过程中需要注意哪些关键技术措施以提高产量？

土豆的营养价值：能够和胃健中，从中医食疗的角度上讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对脾胃虚弱导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良有和胃健中的作用。种植土豆需要选择土质疏松、透气、排水性好的土壤，可加入适量基肥。选择优良品种的土豆，切块保证每块有3~4个芽点。土豆块蘸取草木灰后种植到土壤中，覆盖薄土，保持土壤湿润。品种选择、肥料选择、种植技术是关键。深翻土地，用草木灰包裹种子，施足磷肥作底肥进行种植。